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Dottor Davide Puggioni Biologo Nutrizionista

Gli zuccheri fanno venire il diabete? Cosa dice la scienza sul diabete di tipo 2

Intro “Gli zuccheri fanno venire il diabete?” È una domanda molto comune, ma la risposta non è un sì/no banale. In breve: gli zuccheri, da soli, non “creano” automaticamente il diabete di tipo 2. Tuttavia, in certi contesti (quantità, forme e abitudini) possono aumentare il rischio perché rendono più facile mangiare troppo, aumentare di peso […]